kevyt vegaani

Kun et halua syödä eläinperäistä ruokaa, mutta et voi syödä herkkuja.

Raakaruokaa ei ole pakko kummemmin valmistaa

Hedelmälautasen tekeminen ei kestä pitkään, paitsi jos yrittää väkertää ananaksen yhtä taitavasti kuin jotkut thaimaalaiset ammattilaiset ovat tottuneet tekemään.

Hedelmälautasen tekeminen ei kestä pitkään, paitsi jos yrittää väkertää ananaksen yhtä taitavasti kuin jotkut thaimaalaiset ammattilaiset ovat tottuneet tekemään.

Minä raakaruokailen ihan vain salaatteja ja hedelmiä syöden. Tai oikeaoppisesti raakaruokaa salaattini eivät varmaan ole, koska laitan niihin myös keitettyjä papuja ja tofua, mutta mitä väliä.

Longan-hedelmän syöntiä suoraan oksasta.

Longan-hedelmän syöntiä suoraan oksasta.

Megan Elizabeth – Healty living -raakaruokablogissa on hyvä lausahdus, että raakaruoka on just niin helppoa tai vaikeaa kuin siitä tekee. Raakaruokablogeissa ja -kirjoissa esitellään kaikenlaisia murekkeita ja raakaversioita pastaruoista ynnä muista. Siksipä en juuri mitään reseptejä etsikään, koska olen toistaiseksi ainakin tyytyväinen salaattiruokavaliooni. Minua ei ole huvittanut ryhtyä väkertämään appelsiini-inkivääri-pad thain raakaversiota.

Tuossa Megan Elizabethin jutussa on kylläkin yksi minua suuresti ärsyttävä termi, mono meal. Jenkkien on pitänyt keksiä tällainenkin termi aterialle, joka koostuu vaikkapa banaanista. Eli syönpä nyt mono-aterian kun syön banaanin. Ärsyyntymiseni johtuu osin videosta, johon törmäsin netissä. Siinä nollarasvaprosenttista pientä mahaansa esillä pitävä esitelmöitsijä luennoi mono-aterioinnin hienoudesta, miten hän kai joskus syö kuukauden pelkkää banaania. Jos jonkun mielestä minun salaatinsyöntini on järjetöntä ruokavalion kaventamista, niin minusta tuo on vastaavasti ihan tyhmää.

Hyvässä Raakaruoka – aitoo kamaa -blogissa taas oli ihan hyvä lähestyminen tähän mono-ateriointiin. Ostin juuri kaupasta 1,5 kg kiivejä kolmella eurolla, joten jos ne kaikki kypsyvät samaan aikaan, syön todennäköisesti jonain päivänä koko illan pelkkiä kiivejä. Mutta muuten kyllä uskon monipuolisuuteen. Eiköhän tuo järkikin sano, että silloin saa todennäköisemmin laajemman kavalkadin eri vitamiineja kerralla, kun syö eri ruokia.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

%d bloggers like this: